اسم لها كالعلم. (والمشعشعة) بشينين معجمتين وعينين مهملتين: من أوصاف الخمر، (وهي الممزوجة) أي المخلوطة بالماء، وشعشعت الشراب: مزجته، قال عمرو بن كلثوم:

مشعشعةً كأن الحص فيها ... إذا ما الماء خالطها سخينا

(وكذلك المعرقة) كمكرمة ومعظمة، يقال: أعرق الشراب إعراقًا، وعرقه تعريقًا: إذا جعل فيه عرقًا من الماء بالكسر وهو القليل جدًا، أي لم يبالغ في مزجه كما في الصحاح وغيره. (والمصفقة) من صفق الشراب مضاعفًا، من إنناء إلى إناء إذا حوله ممزوجًا ليصفوا كأنه أخذه من صفق إلى صفق، أي من ناحية إلى ناحية. (والعاتق: الخمر القديمة) من عتق الشيء بفتح المهملة وضم الفوقية فهو عتيق وعاتق. قال الجوهري: المعتقة: الخمر التي عتقت زمانًا. والعاتق: الخمر العتيقة، ويقال: التي لم يفض ختامها أحد، ومنه قول الشاعر:

أو عاتقٍ كدم الذبيح مدام

(والبتع) بكسر الموحدة وسكون الفوقية وعين مهملة: (نبيذ العسل) هو المشهور وقيل: التبع: الخمر.

(والجعة) بكسر الجيم وفتح العين مخففًا كعدة، وهم يذكرونه في مادة «وجع»، لكن قال أبو عبيد: لا أدري ما نقصانه، واتفقوا على أنه (نبيذ الشعير).